当前位置:首页 >趣闻百科

五谷丰登是哪五种粮食

来源:趣闻百科发布时间:2021-09-30 16:39:52

本文摘要:五谷丰登是一个汉语成语,相信大家都知道这个词,一般它是用来形容粮食收成好,那么下面小编就来跟大家说一说五谷丰登中的五谷是指哪五谷。

五谷丰登是哪五谷:

对于五谷古代有多种不同说法,通常来说,五谷指的是稻、黍、稷、麦、菽这五种粮食作物。

五谷详细介绍:

第一、稻
一般指水稻,去壳后称大米,这个不用细说,南方朋友天天吃的,可以做米粉,米线等各种美食,是我们主要的粮食作物。

第二、黍(shǔ)
果实称黍子,去皮后北方称黄米,比小米稍大,煮熟后很有粘性,还可以酿酒、做年糕,由于不太好消化,现在已经不作为主食了。

第三、稷(jì)
又称粟,脱皮后称小米,各种颜色的小米,适合长在干旱的地区,中国最早的酒就是用粟酿造的。

第四、麦
北方主要的农作物,这个也不用说,天天吃的面条,包子,还有好吃的饺子,都是以它为原料。

第五、菽
豆类的总称,也特指“大豆”,就是我们常说的“黄豆”,你早餐喝的豆浆,吃的豆腐以及其他各类豆制品都是以它为原料,它的蛋白质含量是鸡蛋的两倍半,是猪肉的三倍,老有营养了。

相关文章:
浏览: